六月二十五日,臺(tái)北故宮院內(nèi)的飲食中心推出“國(guó)寶宴”,把觀光客游故宮最喜愛(ài)的幾件文物,都作成精致餐點(diǎn)端上桌,使游客在觀賞完故宮珍寶、大飽眼福之后,可以到此繼續(xù)大飽口福。
故宮重寶“肉形石”,原為瑪瑙類礦物精品。作為“國(guó)寶宴”上的一道主菜,則選用上等的蹄膀肉,先入鍋鹵約二至三小時(shí),靜置冷卻后再用刀工雕出外型。