每個女孩子，對珠寶首飾一定都是情有獨鐘的。席仕晏從小就喜歡珠寶首飾，記得剛上學那會，看到城里老板夫人手上的戒指就有些說不出的喜愛之情。媽媽看她這樣，說你長大也會有的。而小孩子玩游戲，竟然把鄰居奶奶的針線笸籮里的頂針，套在手上當戒指。奶奶也笑著說，等你長大都會有的。那時候她真的特別盼著長大，長大了就能實現自己的夢想。 

后來，小小的席仕晏陸續有了自己的“首飾”：有買文具盒送的塑料戒指，有在臨汾公園玩轉盤游戲得到的獎品——“珍珠”項鏈。這些在大人眼里玩具一樣的塑料制品，都曾經是她的寶貝。它們放在一個裝餅干的鐵盒子里，經常和別的小朋友們玩過家家的游戲。小學一年級時，席仕晏放學回家，看到一個可憐的要飯的老奶奶。小小的席仕晏由于身上不帶錢，從一個同學那里借了兩元錢給了老奶奶。回家后，媽媽表揚了她。媽媽為此給她買了一雙小皮鞋，許多小孩子都很羨慕，多漂亮的一雙小皮鞋啊！她發誓長大要將來做一家鞋廠，讓許多窮孩子能穿上漂亮的鞋子。她還要有自己的漂亮的珠寶首飾，擁有自己的事業。 

長大后的席仕晏，擁有珠寶首飾的愿望一天天強烈起來。直到2005年，席仕晏終于在香港成立了自己的珠寶公司——香港席氏珠寶有限公司。2008年，又在北京成立了席氏珠寶會所。席氏珠寶與南非、贊比亞、巴西、斯里蘭卡、哥倫比亞等寶石礦業品牌，都建立了長期的合作關系。可以說，每一顆寶石，每一款經典，都由英國、法國、臺灣和香港的專業設計師做過精心加工，使它們有了各自豐富而深刻的內涵。香港的珠寶加工和設計都居于世界領先的地位，席氏珠寶可以說精心設計、工藝精湛、質量優良，獲得許多客戶的好評。席仕晏不僅在珠寶行業有著自己的一席之地，另外，還經營有北京仕基宸源科技有限公司、北京匯德義生物有限公司、美國Beyond West point公司等五、六家企業。席仕晏現在還是香港凱普集團的股東。因為，席仕晏相信伊麗莎白·泰勒那句話：對于這所有的記憶以及在我生命中出現過的人們，我都認作是恩賜。

　　等待遇到了送給第一枚戒指的那個人，是所有女孩的夢想。但是，席仕晏和她的珠寶店在開業的那一天，媽媽說要送女兒一樣禮物來紀念這個特殊的日子。那是一枚小小的、很老舊的頂針。這枚小小的頂針曾經就戴在她的手上，也套牢了她的一生。店里的珠寶如此眩目，像那些過去的歲月一樣，熾熱而又永恒。 

由于，席仕晏忙于經營珠寶會所，所以她總拿伊麗莎白·泰勒的話勉勵自己：“ 有些珠寶比較其他的一些要新，但對于我來說，每一件都意味深長。最要緊的是，這些珠寶的重要性是體現在情感與精神上的。我知道，我想要與別人分享我的收藏，是為了讓他們也獲得一絲這些美麗造物曾帶給我的喜悅與激動。我希望它們的風采與魔力能傳遞給他人，被愛著卻不被占有，因為我們都不過是‘美’暫時的看管人。同時我也希望在將來，他人會以分享的方式好好照顧這些珠寶——但這‘將來’不要來得太早！”伊麗莎白·泰勒是一個傳奇，她的美貌、她的電影、她的善舉，使她成為了世界上最有名、最迷人、最莫測高深的女人。她的銀幕生涯跨越了60年，共出演了60多部影片，其中的一些影片堪稱經典。她的一生都在聚光燈下度過，穿著華貴，佩帶人世間最有分量的珠寶飾品，而那些珠寶的后面，傳奇的是一段段蕩氣回腸的故事，關于愛情、歷史和夢想。席仕晏追求的生活就是這種高貴的情調和至上的品位。她對珠寶的迷戀，近乎癡狂的地步。席仕晏總是讓珠寶在她身上體現出更多時尚的奢華和藝術的元素，她一心要做一個真正有品位的、講究精致的女人。席仕晏不但外在擁有自己的高貴氣質與智慧清朗的思想，她還如同一個美麗的天使，為了美麗的事業，折斷雙翼，墜落人間，心靈不曾被污染，純凈、超脫、出塵而美麗，打造著自己的一片獨有的天空。