日前,200多名山東地區的珠寶零售商齊聚濟南,參加由中金嘉禾公司舉辦的珠寶零售終端二次創業研討會。一些與會者表示,經過多年的苦心經營,小型零售企業雖然完成了一定的資本積累,但目前出現企業發展緩慢的現象,零售終端面臨著在競爭日益激烈的市場環境下如何做大、做強的考問。對于這個發展瓶頸,中金嘉禾公司總經理牛國樑認為,零售終端企業要想安全或更好地跨過二次創業的坎,就必須得盡快破解資本和現代企業綜合管理這兩個問題。否則,二次創業的路可能難以走通。
內地品牌二次創業在路上
內地一線品牌——明牌、老鳳祥、老廟等品牌這幾年的發展有目共睹。無論從市場開發和品牌知名度上,他們都有了大幅提高。
當品牌知名度達到一定高度以后,其產品單一又成了品牌發展的瓶頸,這些企業已經意識到所存在的問題,并開始千方百計地豐富產品的花色品種。
明牌將黃金、鉆石等產品通過對合作廠家的改良,取得了很好的效果,得到了廣大加盟商的認可。他們的銷售業績有了很大地提高,大大增強了加盟商的信心,也提升了明牌首飾的市場競爭力。老鳳祥作為國有老企業也正在進行產品結構調整。
如今,整個黃金珠寶市場對知名品牌的需求更加地強烈,說明業者已經認識到了品牌公共認知度的重要性。大型綜合商場加大引進力度,許多綜合地方專賣店悟出了借勢借力的道理。名店做名牌、名牌托名店,成了地方名店的“殺手锏”。
區域內特許經營保障了知名綜合店的形象與利潤空間,采購普通批發散貨低價沖擊對手,用品牌換取利潤的方法,被許多店使用的得心應手。經過幾年的辛勤耕耘,部分品牌的資本積累越來越多,但是由于一些地方綜合店受區域制約、流動人口較少等因素影響,出現了投入產出已經不成比例的現象。
現代企業經營策略不應該被行業慣例所束縛。杭州有家做鉆石的公司一直在商場設專柜經營,由于品牌認知度不夠,經營上舉步維艱。后來,其他行業的朋友為他出主意,在杭州的高檔汽車奔馳、寶馬等4S店設立了展柜。展柜里陳設著六爪、四爪鑲嵌的鋯石樣品,只有1克拉和50分的兩種規格,零售展區零庫存。他們委托汽車導購人員代為推薦產品,結果,2007年這個公司通過汽車展廳銷售了47枚克拉鉆和55枚50分的女戒,銷售業績令人注目。
香港品牌升級進行時
未來黃金珠寶行業面對新一輪洗牌和整合。隨著港資品牌周生生、周大福、謝瑞麟、六福、金至尊等品牌大舉拓展內地市場。統一的VI、CI形象,網點布局大多集中在中、高檔商場,以及相對成熟的運營系統,這些都是港資品牌強占內地市場的基本保證。在這種保證下,其市場份額大幅提高。
最近,通過對香港市場的考察,我們發現,港資品牌也在進行新一輪的結構調整。周生生重新將自己定位于服務品牌,而不是產品品牌。這樣,他們的增值空間可以無限量地放大。周生生新一代店面裝修風格日趨國際化,打破了常規的柜臺、環島的銷售模式,全部使用開架展柜,讓消費者置身其中,采用珠寶銷售顧問方式面對面落座洽談。最值得注意的是,他們設立了歐米茄、江詩丹頓等世界名表專柜,這種方式已經界定了消費階層,與世界名牌為友,借勢、借力使周生生品牌價值大幅提升。
謝瑞麟更加專注鉆石的專業運營,更加注重鉆石的專業化營銷服務。他們的導購服務能力在業界首屈一指。謝瑞麟的裝修風格主要是以灰色和豆沙色為主,柜臺大膽地使用不銹鋼拉絲板,燈光設計不很強勢。但是,他們的導購員會告訴你:“我們謝瑞麟的鉆石不需要用燈光去掩蓋瑕疵。不管室內室外,我們的鉆石切工和反火是最好的。”
值得關注的是,謝瑞麟最注重產品的投資回報率。他們的門店貨品大多只有200多件鉆石產品,而且款式有很多是流行于10年前的六爪皇冠鑲嵌獨鉆。可是,他們會告訴你為什么,因為經典的才是永恒的。可以看出,謝瑞麟的利潤是建立在強勢專業的營銷能力上。
周大福采用傳統的賣場銷售,已經開始舍棄加盟運營,更多采取自營方式來保證周大福整體形象。值得關注的是,周大福推出了不銹鋼飾品,重點培育中學生的周大福情結。鄧小平說:“足球從娃娃抓起”,周大福說:“娃娃們帶著周大福再去踢足球”。因此,周大福走到今天,絕對不是偶然的。六福、金至尊運營模式與內地差不多,基本靠加盟來開發市場。
(編輯:思棟)