白色山茶花已經成為香奈兒女士的象征。絕對的純粹潔白、動人的女性特質。如同出現在她所有創作里的，她將它當成一枚珠寶來配戴，讓它成為毛衣或者黑色小洋裝上閃耀醒目的對比配飾。

以一種裝飾物的形式，山茶花也出現在她的所有居處里的中國黑漆木屏風上。 在亞洲，山茶花被認為有著神奇的力量，同時，在花語中，山茶花象征著“獲得回報或認可的天份”。是否就是為了這個原因，幫助香奈兒開設第一間精品店而且是她親密的鮑依·卡柏，當初送給她的第一簇花束就是山茶花呢？

以各種不同顏色呈現，香奈兒女士的象征，保持著與香奈兒作品間緊密的關連。 就如同特征標識一般明顯，山茶花足以代表香奈兒的精神。