顧客正在升級(jí)改造后的“芳華珠寶”選購(gòu)攝/記者石愛(ài)華

攤販多、環(huán)境臟、人擠人，去小商品市場(chǎng)買(mǎi)東西雖說(shuō)便宜，但整體環(huán)境臟亂差，成了城市發(fā)展的一個(gè)瓶頸。小商品市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的疏解、調(diào)整轉(zhuǎn)型已經(jīng)是首都核心區(qū)健康發(fā)展的必然趨勢(shì)。

從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上樓、贏得“京城珍珠第一家”美譽(yù)、忍痛關(guān)閉水產(chǎn)市場(chǎng)，到，成立設(shè)計(jì)、定制、鑒定、體驗(yàn)四大中心，這已是36歲的紅橋市場(chǎng)第四次轉(zhuǎn)身。這是東城區(qū)的商品交易市場(chǎng)中，升級(jí)改造成功的案例之一。在非首都功能區(qū)疏解的背景下，主動(dòng)變革的市場(chǎng)才能成為贏家。

疏解騰退300商戶(hù)3年內(nèi)撤離個(gè)改企優(yōu)化市場(chǎng)

走進(jìn)紅橋市場(chǎng)，沒(méi)走幾步就能看到外國(guó)人在與商戶(hù)討價(jià)還價(jià)。與天壇公園一條馬路之隔的紅橋市場(chǎng)，一直備受外國(guó)人的青睞，營(yíng)業(yè)員也能用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)跟老外侃幾句。但老紅橋市場(chǎng)的一些低端業(yè)態(tài)急需升級(jí)改造。

東城區(qū)商委提供的數(shù)據(jù)顯示，從今年年初至今，已經(jīng)有188戶(hù)約380人遷離了紅橋市場(chǎng)。到2017年，或?qū)⒂?00戶(hù)、600人撤離。這些被淘汰的商戶(hù)，多是經(jīng)營(yíng)低端劣質(zhì)產(chǎn)品。取而代之的是星巴克、名創(chuàng)優(yōu)品等品牌店。這也是市場(chǎng)升級(jí)改造的一部分——“個(gè)改企”。

四次轉(zhuǎn)身農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)搬進(jìn)大樓著力發(fā)展珍珠業(yè)

紅橋市場(chǎng)四層“芳華珠寶”的創(chuàng)始人白茹芳，就完成了從賣(mài)塑料盆到銷(xiāo)售珠寶的華麗轉(zhuǎn)身。

上世紀(jì)80年代，天壇公園東北墻下形成一個(gè)5000平方米的封閉式農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這便是紅橋市場(chǎng)的原形。1986年，時(shí)年17歲白茹芳從浙江老家來(lái)到北京，經(jīng)過(guò)朋友介紹，她在紅橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)租到一個(gè)攤位，賣(mài)起了塑料盆。干了幾年后，白茹芳覺(jué)得賣(mài)塑料盆沒(méi)什么利潤(rùn)，想發(fā)家致富還得尋找新的商機(jī)。

她發(fā)現(xiàn)緊鄰天壇給市場(chǎng)帶來(lái)了很多外國(guó)人。“老外很喜歡珍珠，我就想改行賣(mài)珠寶。”白茹芳說(shuō)，當(dāng)時(shí)珍珠剛被允許個(gè)人買(mǎi)賣(mài)。她想到老家就是淡水珍珠的產(chǎn)地，便看準(zhǔn)商機(jī)入市，這個(gè)決定徹底改變了她的人生。

為了保護(hù)天壇公園的風(fēng)貌，1992年原崇文區(qū)政府決定新建紅橋市場(chǎng)，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)挪到馬路對(duì)面。一座青綠色琉璃瓦頂?shù)氖袌?chǎng)拔地而起，這是紅橋市場(chǎng)的第一次轉(zhuǎn)身。

1995年紅橋市場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)，白茹芳搬到這里后，租下一個(gè)400平米的店面，開(kāi)始大舉進(jìn)入珍珠市場(chǎng)，打造自己的品牌。紅橋市場(chǎng)也開(kāi)始大力發(fā)展珍珠業(yè)，這里的珍珠也因外國(guó)人的青睞而名聲在外，市場(chǎng)有了“京城珍珠第一家”的美譽(yù)。

為打造高端形象忍痛關(guān)閉水產(chǎn)市場(chǎng)

了解到，與珍珠同時(shí)聲名鵲起的，還有紅橋市場(chǎng)的水產(chǎn)。它在北京老百姓心里的地位超過(guò)珍珠，逢年過(guò)節(jié)辦年貨，很多老北京都奔紅橋市場(chǎng)。但一進(jìn)門(mén)撲鼻而來(lái)的海鮮味兒，也給走向高端的市場(chǎng)帶來(lái)一絲尷尬。2008年市場(chǎng)忍痛割?lèi)?ài)，關(guān)閉了水產(chǎn)市場(chǎng)。這一度給市場(chǎng)帶來(lái)巨大損失，但隨著管理成本降低，虧損逐漸得到彌補(bǔ)。

奧運(yùn)年關(guān)閉水產(chǎn)市場(chǎng)，虹橋市場(chǎng)繼續(xù)發(fā)展珍珠產(chǎn)業(yè)，白茹芳創(chuàng)立的“芳華珠寶”成立了股份有限公司，向品牌化發(fā)展。她也慢慢退出一線(xiàn)，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士打理店面。當(dāng)年，“芳華珠寶”接待了多位來(lái)看奧運(yùn)會(huì)的國(guó)家首腦和名人，如英國(guó)前首相撒切爾夫人、美國(guó)前總統(tǒng)老布什、好萊塢明星尼古拉斯凱奇。

成立四大中心打造原創(chuàng)珠寶孵化器

紅橋市場(chǎng)的改造沒(méi)有止步，在非首都功能區(qū)疏解的背景下，紅橋市場(chǎng)再次迎來(lái)變革。從2014年開(kāi)始，市場(chǎng)逐漸騰退商戶(hù)，打造原創(chuàng)珠寶設(shè)計(jì)中心、定制中心、體驗(yàn)中心和鑒定中心。目前除體驗(yàn)中心外，其余的三個(gè)中心均已進(jìn)入運(yùn)作階段。

珠寶設(shè)計(jì)中心是為滿(mǎn)足顧客個(gè)性消費(fèi)應(yīng)運(yùn)而生的，這里的展廳常年展出設(shè)計(jì)師的作品，為顧客提供選擇。目前已有幾位設(shè)計(jì)師在中心長(zhǎng)駐，他們每月可接到約200個(gè)訂單。“芳華珠寶”市場(chǎng)經(jīng)理董春利介紹，他們也有自己的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，作品也會(huì)在設(shè)計(jì)中心展出。

定制中心顧名思義，是將設(shè)計(jì)變?yōu)閷?shí)物的“施工中心”。目前已經(jīng)有5家定制公司進(jìn)駐，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)，未來(lái)其規(guī)模還可能擴(kuò)大;珠寶鑒定中心已運(yùn)作兩年，客戶(hù)可在此鑒定珠寶的真?zhèn)巍?br style="text-align: justify; text-transform: none; background-color: rgb(255,255,255); text-indent: 0px; font: 16px/28px 宋體, sans-serif; white-space: normal; letter-spacing: normal; color: rgb(37,37,37); word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px" />

四個(gè)中心形成一條龍式的服務(wù)。了解，在國(guó)內(nèi)珠寶市場(chǎng)中，同時(shí)具備四個(gè)中心的，紅橋市場(chǎng)算是第一家。董春利認(rèn)為，這種升級(jí)改造對(duì)企業(yè)發(fā)展是有利的。一些“以次充好”的商戶(hù)會(huì)被淘汰，對(duì)消費(fèi)者也提供了保障。在這個(gè)趨勢(shì)之下，“芳華珠寶”也進(jìn)入了高端定制珠寶領(lǐng)域。

在網(wǎng)絡(luò)迅速發(fā)展的今天，紅橋市場(chǎng)的“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目已進(jìn)入合作洽談階段。明年，紅橋市場(chǎng)旗艦店可能上線(xiàn)與消費(fèi)者見(jiàn)面。他們的目標(biāo)是在網(wǎng)上“復(fù)制”一個(gè)紅橋市場(chǎng)。