鐘表從最早的計時工具演變到今天價值不菲的奢侈品,是一個漫長的過程。最早為滿足日常生活這樣或那樣的實用裝置,飽含著他們豐富的歷史內涵,夾雜著他們復雜的結構,以千變萬化的面孔,在眾多國際鐘表 品牌制表技術大比拼中,被推上炫耀的舞臺。
陀飛輪
但凡對鐘表有些許關注的人,都對陀飛輪三個字耳熟能詳。這幾年中,它從古老的寶璣先生發明的字典中走出來,一躍成為制表界絕對熱門和時髦的詞匯。盡管常常聽到一些人在大談哪些表又出了陀飛輪表款之后,仍不禁問道:“陀飛輪到底是什么?”
寶璣先生的年代還是懷表年代。當人們把懷表垂直放入口袋中,或水平拿在手上看時間,為懷表提供動力的擺輪,會因為懷表角度的改變,受到地心引力影響,擺動得得時快時慢,這樣的結果勢必影響懷表的走時準確性。而陀飛輪,就是把擺輪和負責儲存、釋放懷表動力的擒縱機構,放在一個像籠子一樣的裝置當中,并以穩定的速度不斷旋轉,以消除地心引力帶來的影響,讓表走得更加準時。
寶璣先生絕不會想到兩百多年后的今天,這個當初專司一職的實用裝置,今天卻成為各品牌比拼制表技藝的標志性裝置。制表師們不停地沉醉于陀飛輪的制造和新形式陀飛輪的創造過程中。于是,這個積淀著豐富的歷史內涵、在制造技術上可以不斷花樣翻新、外觀形式上又很有搞頭的小家伙——陀飛輪,毫無疑問地被推到了鐘表品牌商業運作的前臺。
寶珀的偏心陀飛輪、歐米茄的中置陀飛輪、格拉蘇蒂的飛行陀飛輪、GREUBEL FORSEY的傾斜30度陀飛輪、寶璣的雙陀飛輪以及被公認制作難度最高的,積家球型陀飛輪,都是在這樣的一場大比拼中粉墨登場的重要角色。
動力儲存
也叫能量顯示,直觀地來看,就是在表盤上通常會有一個表示動力儲存的顯示窗,也叫能量顯示窗口,隨時提醒表的主人“該上發條了”。以機械裝置提供動力的鐘表,如果不及時上發條,就有可能走得不準,甚至停下來。最早的動力儲存出現在幾個世紀前的航海鐘上,當時在海上航行的船只,要依賴走時精準的航海鐘來測算經度和確保航行安全。
但到今天,動力儲存無疑也和陀飛輪一樣,成了制表技師展現其超卓工藝的標志之一。鐘表業界評價動力儲存優劣的標準主要有兩個:一個是長動力,也就是維持手表走時的動力儲存時間越長越好。第二是能量遞減的速度越均勻越好。如果一只手表越來越快地衰減掉它的能量的話,就會走得不準。所以,手表儲備的能量越長,衰減得越均勻,對制表技術的要求也就越高,表越難做。
積家的三問報時腕表(MASTER MINUTE REPEATER ANTONIE LECOULTURE),具備15日動力儲存(也有人稱之為15日鏈)是當今動力儲存最長的表款。
萬年歷
從中文的字面意思看來,萬年歷表似乎是一萬年也不用調校,即可真實地反映每一天的時間運轉。一般的計時表,到了大月小月和閏年,必需人手調校。而萬年歷表簡言之,就是那種不用手調就可以自己報出年、月、日甚至閏年、閏月,以及月相和星相的表。然爾最神奇的是,這一系列動作,都是利用機械構件之間互相帶動來實現的。所以在設計裝配機心之前,就要進行精密的計算,才能把歷法在表盤上直觀地表現出來。萬年歷表的前身是天文鐘,節氣在農業社會中的重要作用是天文鐘誕生的緣由。隨著歷法的演變,天文鐘也隨之改變著,顯示的體現也越來越細分和精確。從最早顯示年、月、日、星期,到時、分、秒和月相、星相。
計時碼表
最早的計時碼表出現在1802年的巴黎皇家賽馬會上。當時鐘表匠特別為比賽制造了一枚計時器。計時器的指針上裝置了一個墨囊,墨滴在比賽開始時和結束時分別在表盤上留下痕跡。這也就是今天計時碼表的名字——CHRONOGRAPH的來歷,拉丁文中它有“時間的書寫”之意令人遺憾的是這種計時器不能在使用完一次后,讓計時指針迅速回到十二點位置,重新開始下一次的計時,因此實用性也就不高。在手表上把這一過程稱為“歸零”。到了十九世紀中期,計時器就改進為“開始——停止——歸零”三步來完成,實用性大大提高了。1860年左右,體育賽事中有了為兩個同時出發的選手計時的需要,于是雙秒針追針計時器應運而生。
在今天,沒人會買一只十幾萬的追針計時碼表,為偶爾出席的賽馬會或田徑比賽計算時間。如前所述,計時碼表的功能在當代的生活中,也和很多手表功能一樣,早已失去單純的實用價值,而轉變成一個制表工藝高超的標志了。
問表和鬧表
關于問表的誕生有兩種說法:一個是十七世紀英國人制作了第一只問表,目的是在黑夜中聽鐘表報時。而另一種說法是,當時的皇宮貴族崇尚另類生活方式的產物——用耳朵聽時間。
問表,就是當你想了解時間的時候,去問你的表。你可以按動問表按扭,音錘就會通過敲打音簧發出不同次數的聲音,來報出時間。問表分兩問表和三問表。兩問表可以報出時、刻,比如,現在是兩點三刻。而三問表是問表中制作難度最高的,可以報出時、刻、分,除了幾點幾刻外,它還能回答你現在是幾分。
現今對問表制造最高境界的追求,是三問表打簧聲音的動聽程度,和報時的時候發出音律的三問表。比如積家的水晶打簧,聲音動聽悅耳,不同于一般的金屬音簧。芝柏歌劇院2號、昆侖的三問教堂鐘聲,都標志著三問表制造的最高境界。正如人們說,每季的時裝潮流變換是設計師和時裝品牌共同策劃的一場陰謀。那些令人眼花繚亂的鐘表炫技,也在鐘表品牌的商業運做中、鐘表技師對技術的無休止的追逐中、和表迷們無限熱望的癡迷中,一次一次被推上歷史舞臺。