深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱深職院)珠寶首飾工藝及鑒定專業(yè)主任胡雁楚向《中國(guó)黃金報(bào)》記者介紹說(shuō)，深職院珠寶首飾工藝及鑒定專業(yè)，從3年前便開(kāi)始與雅諾信、愛(ài)迪爾等珠寶企業(yè)合作，采取聯(lián)合辦學(xué)、定期開(kāi)展培訓(xùn)班等教學(xué)模式，使雙方都獲得了良好收效。

    據(jù)了解，深職院與雅諾信開(kāi)辦的培訓(xùn)班主要是翡翠鑒定方面的，目的是培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)和較強(qiáng)實(shí)踐能力的翡翠鑒別及市場(chǎng)交易人才；與愛(ài)迪爾珠寶合作的項(xiàng)目主要是聯(lián)合辦學(xué)，目前深職院已經(jīng)開(kāi)設(shè)了“愛(ài)迪爾珠寶班”，進(jìn)行“訂單式”人才培養(yǎng)，與學(xué)校教學(xué)同步培養(yǎng)商貿(mào)方向的人才。另外，與其他企業(yè)之間也有聯(lián)系，主要方式是前去實(shí)習(xí)或工作。

    珠寶行業(yè)仍缺乏專業(yè)性人才

    胡雁楚認(rèn)為，珠寶行業(yè)目前依然缺乏人才，主要是缺乏具有高度專業(yè)性的技術(shù)人才。胡雁楚說(shuō)，珠寶行業(yè)大多數(shù)從業(yè)人員基本上不是科班出身，而是中途轉(zhuǎn)行，缺乏系統(tǒng)、科學(xué)的培訓(xùn)，管理、設(shè)計(jì)、鑒別、工藝等各個(gè)方面都有一定的人才缺口，

    目前，高級(jí)經(jīng)理、資深技術(shù)人員、營(yíng)銷企劃等方面的人才都是企業(yè)非常需要的。現(xiàn)在，深圳有不少企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)向打造品牌，品牌策劃與品牌管理人才也是一個(gè)缺口。其實(shí)，綜合起來(lái)，珠寶行業(yè)對(duì)各方面的專業(yè)人才都有很大的需求。

    “人才培養(yǎng)不是一朝一夕的事情，但是，只要企業(yè)有了人才培養(yǎng)的意識(shí)，肯派人出去學(xué)習(xí)，肯多挖掘各種人才培養(yǎng)模式，完成人才的理論與實(shí)踐相結(jié)合的良性循環(huán)，問(wèn)題還是可以解決的。”胡雁楚說(shuō)。另一方面，胡雁楚認(rèn)為，教育這一塊是重點(diǎn)，高校的教育也要加強(qiáng)。在傳統(tǒng)的高校人才培養(yǎng)方式下，教學(xué)知識(shí)與實(shí)踐容易脫節(jié)，實(shí)用性不強(qiáng)，給畢業(yè)生就業(yè)和企業(yè)招聘人才都帶來(lái)了難題。在學(xué)校教育過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)人才職業(yè)能力的塑造，增強(qiáng)人才的實(shí)用性，已經(jīng)顯得十分重要。

    校企聯(lián)合引導(dǎo)理論向?qū)嵱棉D(zhuǎn)化

    根據(jù)長(zhǎng)期的教學(xué)和帶隊(duì)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，胡雁楚認(rèn)為，教學(xué)中一定要給學(xué)生提供充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。他說(shuō)：“學(xué)生只有在實(shí)踐中才能更加了解企業(yè)，更了解企業(yè)的需要，使自己在學(xué)校學(xué)的理論知識(shí)得到強(qiáng)化，這個(gè)實(shí)踐過(guò)程非常重要，它很可能就決定了學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)方向。”

    此外，“訂單式”教學(xué)也是目前值得推廣的教育模式。深職院學(xué)生在入學(xué)的時(shí)候，學(xué)校就為學(xué)生制訂了“訂單式”的人才培養(yǎng)計(jì)劃，由學(xué)校和企業(yè)幫助學(xué)生做好初步的職業(yè)規(guī)劃。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，企業(yè)還會(huì)對(duì)學(xué)業(yè)優(yōu)秀的學(xué)生設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金，而學(xué)生在校期間也能接觸到企業(yè)的優(yōu)秀文化。

    胡雁楚向記者透露，很多珠寶企業(yè)很注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)文化方面的提前教育，胡楚雁認(rèn)為這不僅是對(duì)學(xué)生有著極大的鼓勵(lì)。同時(shí)還對(duì)學(xué)生今后的擇業(yè)產(chǎn)生重要影響。

    同時(shí)，學(xué)校也可在教學(xué)中直接引進(jìn)企業(yè)先進(jìn)的營(yíng)銷理念和管理經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求做到無(wú)縫對(duì)接，這樣培養(yǎng)出來(lái)的行業(yè)人才是“適銷對(duì)路”的。這種模式，對(duì)珠寶行業(yè)人才培養(yǎng)具有積極作用。

    校企互動(dòng) 各有裨益

    胡雁楚坦言：“過(guò)去，很多學(xué)校都沒(méi)有找好教學(xué)與市場(chǎng)的結(jié)合點(diǎn)，在開(kāi)辦專業(yè)、培養(yǎng)人才等方面閉門造車，缺乏與市場(chǎng)的溝通。在專業(yè)設(shè)置上帶有一定的盲從性和隨意性，致使專業(yè)人才的產(chǎn)出與實(shí)際崗位需求不成比例，出現(xiàn)畢業(yè)生‘就業(yè)難’和企業(yè)‘招人難’。”許多珠寶專業(yè)學(xué)校都曾經(jīng)面臨過(guò)或者依然面臨著這樣的困惑。

    胡雁楚認(rèn)為，在實(shí)施校企聯(lián)合辦學(xué)之后，企業(yè)也可以參與學(xué)校專業(yè)方向教學(xué)計(jì)劃的制訂與教學(xué)工作。同時(shí)，營(yíng)銷管理人員可以擔(dān)任該專業(yè)的兼職教師，也可以給學(xué)校的課程設(shè)置提出建議和指導(dǎo)。同時(shí)，院校也深入企業(yè)考察，學(xué)校對(duì)企業(yè)目前在管理和經(jīng)營(yíng)方面存在的問(wèn)題進(jìn)行診斷，提出意見(jiàn)，幫助企業(yè)完善它的經(jīng)營(yíng)體系和管理模式，這樣能找到更多真實(shí)的教學(xué)案例和素材，豐富學(xué)校的教學(xué)課堂。

    胡雁楚說(shuō)：“目前我們正與愛(ài)迪爾珠寶合作，研究開(kāi)發(fā)《珠寶首飾企業(yè)ISO9000標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系》的項(xiàng)目，構(gòu)建企業(yè)優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量管理體系。這個(gè)項(xiàng)目不僅能規(guī)范企業(yè)內(nèi)部的管理，同時(shí)也將樹(shù)立行業(yè)的某些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，對(duì)整個(gè)珠寶行業(yè)的發(fā)展和規(guī)范化有重要的作用。”

（編輯：思棟）